Erfreu dich an kleinen Dingen

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Mittwoch, 20. November 2013

Mein liebster Küchenhelfer

Momentan gibt es nur ein "Küchengerät", was ich so gar nicht mehr missen möchte. Manche mögen es für sinnlos halten, für mich ist es nicht mehr wegzudenken.

Ich liebe meinen Brotbackautomaten. Ich kann das Brot zubereiten, was mir schmeckt ,ohne mich selbst um die zeitaufwendigen Schritte kümmern zu müssen.

Und wenn es megaschnell gehen soll, dann greif ich - ACHTUNG SKANDAL! - auch auf Brotbackmischungen zurück. Dann aber nur noch von Bielmeier.




Drei Stunden benötigt der Automat für ein 750g Brot, inklusive Kneten, Gehenlassen und Backen.

Dieser Duft nach frischgebackenen Brot strömt durch die ganze Wohnung und lässt sogar die Nachbarn neugierig werden.

Aber der absolute Augenschmaus ist das fertige Brot in Kastenform.

Heute hab ich mal ein Roggenmischbrot gebacken - naja in dem Fall ja backen lassen :)



Das wichtigste für mich ist allerdings, dass ich ohne großen Aufwand zu jeder Zeit ein leckeres warmes Brot haben kann, was sich theoretisch im Brotkasten gute 3-4 Tage hält. Aber meistens ist es schon vorher verspeist.

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